良い天気でしたが、夜になると冷え込んできましたね。昨日はちょっと時期のズレたお花見でした。ソメイヨシノは葉桜となっていますが、八重桜が見頃ですね。昔は桜と言えばソメイヨシノ！で八重桜なんて邪道だと思っていたクチでしたが、最近は八重桜好きで…

スポーツ選手から熱いパワーをいただけましたが、体はすっかり冷えきってしまいました。今日は冷えた体を内側からあっためるような旨辛なつみれ鍋を作りました。お鍋の出汁には生姜、山椒、にんにく、青唐辛子と香辛料をたっぷり使った火鍋風に。つみれには…

昨日は友達に誘っていただいて人生初の料理教室に行ってきました。主催は自宅で料理教室もなさっている「さらりごはん」さん http://ameblo.jp/epices-yoroshioagari/偶然にも私達だけの贅沢なプライベートレッスン♪テーマは「かつお出汁で本格和食♪」陰陽論…